辣椒怎么施有机肥？辣椒施肥方法和时间

一、辣椒需肥特点

辣椒是连续结果作物，生长期长（大棚可采果4-6个月），需肥量较大。辣椒对氮磷钾的需求比例大约是1:0.5:1.2，对钾需求较多。辣椒根系浅、不发达，怕涝怕渍，喜欢肥沃疏松、排水良好的土壤。

辣椒施肥有两个关键点：一是底肥足，辣椒生育期长，底肥不足后期容易脱肥早衰；二是追肥勤，辣椒边开花边结果，结果期需肥量大。有机肥作底肥改良土壤、提高品质，化肥作追肥保证产量，两者配合才能种出高产又好吃的辣椒。

二、辣椒底肥怎么施

施底肥的方法：定植前10-15天，把有机肥和化肥均匀撒在地表，深翻入土20-25厘米，耙平做畦（垄）。大棚辣椒可以在闷棚前施入，翻耕后闷棚消毒，一举两得。

注意：辣椒不能用未腐熟的有机肥（生粪）。生粪发酵会烧根，还容易引起辣椒根腐病、青枯病。辣椒根系浅，对肥料浓度敏感，生粪最伤根。一定要用充分腐熟的有机肥。

三、辣椒追肥怎么追

1. 缓苗后（轻追）

辣椒定植缓苗后（定植后7-10天），浇缓苗水时追少量稀薄肥（如腐熟粪水），每亩1000公斤。苗期要控氮，防止徒长落花。

2. 门椒坐住后（开始重追）

辣椒门椒（第一个果）坐住、长到3-5厘米长时，开始追肥。每亩追复合肥10-15公斤，配合浇水冲施。这次肥促进果实膨大，叫”催果肥”。

3. 结果期（重点）

辣椒进入结果期后，需肥量大增。每10-15天追一次肥，每亩追复合肥10-15公斤+硫酸钾5公斤，用”水冲肥”方式。盛果期可以追2-3次腐熟的有机肥液，改善果实品质。追肥要少量多次，不要一次追太多。

4. 叶面追肥

结果中后期，可以叶面喷0.2%磷酸二氢钾+0.1%硼砂溶液，每7-10天喷一次，促进果实膨大，提高坐果率。辣椒缺硼容易落花落果、果实畸形。

四、辣椒施肥注意事项

1. 有机肥一定要腐熟：生粪是辣椒的大忌，烧根、传病（根腐病、青枯病）。用腐熟有机肥或商品有机肥。
2. 苗期控氮：辣椒苗期氮肥太多会徒长、落花落果。苗期轻追或不追，门椒坐住后开始重追。
3. 结果期增钾：辣椒需钾量较大，钾肥能提高辣味、硬度和耐储性。结果期每次追肥都要带钾。
4. 补钙防病：辣椒缺钙得”脐腐病”（果脐发黑腐烂）。底肥加过磷酸钙，或叶面喷0.3%氯化钙溶液。
5. 以水带肥：辣椒追肥结合浇水冲施，肥料溶解快、吸收好。辣椒怕涝，浇水要适量，不要大水漫灌。

五、常见问题

问：辣椒为什么不辣

答：辣椒辣味主要受品种、光照、钾肥和温度影响。钾肥充足、光照好、昼夜温差大，辣椒素积累多，辣味足。氮肥太多、光照不足、浇水过多，辣味会变淡。品种是基础（有的品种本身不辣），栽培管理是保障：增施钾肥、增加光照、适当控水。

问：辣椒落花落果是怎么回事

答：辣椒落花落果原因很多：①温度过高过低（高于35℃或低于15℃）；②氮肥过多徒长；③缺硼缺磷；④浇水忽干忽湿；⑤光照不足；⑥病虫害。解决方法：合理施肥（控氮增磷钾、补硼）、控制棚温、均匀浇水、加强通风透光。

声明：关于肥料的使用应因地制宜，测土配方。本网站仅代表个人观点，仅供参考。需咨询当地权威部门给出施肥意见。