菜地施肥应该农家肥配合化肥使用。农家肥属于有机肥，需要充分腐熟

传统农家肥是有机肥的一种，而现在常常说的有机肥是指商品有机肥。

商品有机肥通过国家认可取得肥料登记证，并作为企业进入市场的基本条件。

普通农家肥只对原料进行了堆肥处理，不是一家独立企业，其产品主要是自己使用或为他人作为有机肥原料使用。

什么是农家肥

农家肥包括动物粪便、饼粕、草木灰、酒糟、绿肥、生活垃圾等。农家肥是有机物腐熟发酵沤制的一种肥料，池塘淤泥、农作物下脚料、腐殖酸等都算农家肥。农家肥不仅含有氮磷钾大量元素，而且含有丰富微量元素，农家肥肥效长，利用率高，但肥效不如化肥来得快。农家肥施一次能管几季，深受农民喜爱，现在蔬菜水果种植上大多采用农家有机肥。

农家肥能改良土壤，增加土壤有机质，防止土壤板结，调节土壤pH值。但农家家必须充分发酵腐熟才能使用，如果不发酵腐熟，施入土壤，会二次发酵，有“烧苗”、烂根现象，同时，农家肥会携带病菌虫卵进入土壤，诱发农作物病虫害，绿肥、饼肥也要沤肥发酵腐熟才能使用。

什么是化肥

化学肥料以其速效性和以液体、颗粒、等多种形式而出现。化学肥料是水溶性的，植物可以立即汲取养分。虽然这提供了一个快速的养分，但是不会持续。化学肥料能迅速促进植物生长，但对改善土壤质地、提高土壤长期肥力几乎没有什么作用。他们是高度水溶性的，可以渗透到水中。这是化学肥料的快速结果代价的；用太多，会灼伤你的草坪和植物。

• 有机肥料和化肥的区别
• 有机肥拥有丰富的营养成分
• 有机肥增加土壤中的有机碳，对土壤肥力至关重要
• 有机肥改善土壤结构
• 有机肥改善通气，促进更好的根系建立和植物生长
• 有机肥改善水渗透
• 有机肥改善土壤排水
• 有机肥提高保肥/保水能力
• 化肥速效，肥效快
• 化肥容易烧根
• 化肥长期使用会破坏土壤结构
• 化肥会影响土壤生态圈

肥料的来源很多。综合性化学合成肥料来源于矿物，就是所谓的无机物合成而来。有机肥料来源的肥料是微生物、有机废弃物和其他类似材料等自然资源中。

先说明一下答案：需要施用氮磷钾肥的（化学肥料）！

至于为什么会有这个答案，我们先要了解一下生物有机肥的本质是什么？

生物有机肥是指将特定的微生物和无害化处理之后的动植物残体结合所形成的的一种兼具微生物肥料和有机肥的复合肥料。简而言之就是把生物菌肥和有机肥结合在一起，就形成了生物有机肥。

生物有机肥的特点：

1、作为有机肥，首要特点就是营养元素含量齐全，能为作物生长提供其需要的全面养分。

2、既然是生物肥，那其中含有的有益微生物，能够改善土壤理化环境，提高土壤中有益菌的含量，促进土壤中有机物的分解转化，加强作物对营养元素的吸收能力。

3、改善作物根系的生活环境，提高作物的抗病性和抗逆性，减少连作障碍和土传病害的发生。

既然有如此的优点，那为何用了生物有机肥还要施用施氮、磷、钾肥呢？

说到这一点，这就要聊一聊生物有机肥的缺点了：

1、生物有机肥虽然含有的营养元素十分全面，但是养分浓度低，肥效释放也相对较慢，所以单纯的施用生物有机肥虽然为作物生长提供的养分全面，但是却不充足。这方面也就需要肥效快、浓度高的化肥来补充。

2、价格成本高，和普通的化肥相比，生物有机肥的价格对于普通农民来说要高上一些的，就现在的作物价格水平而言，如果只使用生物有机肥的来补充土壤肥力的话，那所投入的成本要增加不少，所以为了减少成本，使用化肥补充肥力是最好的方法。

所以总结来说，在施肥的时候，将生物有机肥和无机肥二者结合在一起施用，才是最合理、最科学的方法，既能补充土壤中的营养元素的种类和微生物菌群来改善土壤环境，又能补充营养元素的含量保证作物的生长。

说起农村种地肥料的使用问题，这里面可大有学问，不一样的作物施用不一样的肥料会有不一样的效果。这个过程需要我们长时间的实践经验去积累，并不是说你一天两天就能学会的事情。

首先和大家见面的是我们日常生活中最常见的蔬菜。

蔬菜的种植施用哪种肥料更好？老话说的好：蔬菜一枝花，全靠粪当家。我们农村种植蔬菜最好的肥料便是农家肥，腐熟的农家肥种出来的蔬菜不仅仅颜色鲜艳而且口感更是让人回味无穷。城里的大棚蔬菜在种植的过程中大部分施用的都是化肥，同时再加上科学化的管理模式，可能成品蔬菜比我们农村的蔬菜更加的好看，但是相比于口感，如果我们农村人说是第二没有人敢称第一。

薯类作物、种子类作物，比如说我们常见的红薯、马铃薯、油菜、紫苏等。这些作物在种植的过程中大部分施用的都是有机肥菜籽饼和茶饼等。有机肥不仅仅肥力效果好而且肥力持续时间长，与此同时有机肥还具有土壤保温作用，调节土壤的理化性质。对于薯类作物块茎的膨大、种子类作物有机物的积累具有意想不到的效果。

水稻、玉米等粮食类作物。这类作物和其它作物不一样，比如说水稻的种植底肥大部分施用的是尿素，追肥施用的是复合肥；玉米的种植底肥大部分施用的是农家肥，追肥施用的是复合肥，它们特别讲究肥料的速效性，简单点来说也就是指肥力效果大，在短时间内可以集中供给，讲究肥料的速效性。

最后我来给大家说一说花生，之前我在网上也查过不少资料，网友们众说纷纭，有的说花生的种植应该施用农家肥；有的说复合肥的效果会更好一点；还有的说他们那里种植花生施用的都是有机肥，反正我是没有看到一个准确的答案。说出来大家可能都不相信，我老家这边种植花生基本上不用肥，只不过刚下籽的时候会撒上一层土肥，仅此而已再没有其它任何的肥料了。（施肥应该因地制宜）

综上所述：农民种地肥料的选择问题其实是有大学问的，很有讲究的事情，什么样的作物施用什么样的肥，这并不是你说了算，我们能做的只是遵守大自然的规律，在规律的前提下寻求突破与创新。

生物肥，市面上多为微生物菌肥，就是以有益菌作为主要手段产生效果的一种肥料。各种菌的作用方式和作用效果均不一样。常见的是枯草芽孢杆菌（解磷钾，抗病效果平平），木霉菌（抑菌抗病），胶冻样芽孢杆菌（抗病）等。其中枯草芽孢杆菌占据了生物菌肥的九成以上，原因是成本低廉，单纯加2000万每克的菌生产成本不足百元。另一点值得一提的是：菌活着是需要消耗食物的，而菌的食物大多是有机质。换言之，菌肥通常都含有不低的有机质。

有机肥，简单的说就是含有大量有机质的肥料。以前主要是人畜粪便发酵，现在更多是商品有机肥。原料多为：糠醛渣，木薯渣，豆粕等农作物加工的下脚料（由次到好的顺序）。关于有机肥说两块：人畜粪便里特别要说的是鸡粪。鸡粪的优点在于便宜，含氮高，刺激作物茎叶生长，所以给人的感觉有劲。缺点是现在的鸡粪基本都是养鸡场里喂饲料的鸡粪，各种抗生素含量超标很多，有害菌含量很多，且大多养鸡场使用火碱消毒，火碱也会随着鸡粪一起打扫出来施入土壤中，对土壤破坏极大。非常不提倡使用鸡粪（我家种果树，鸡粪白给都不用）。当然自家养的纯喂粮食的鸡粪还是可以使用的。第二块：现在市面有很多很便宜的有机肥是用河道淤泥等垃圾生产的，淤泥里含有很多动植物的残体，这部分也属于有机质，但这种有机质发酵不好，分子大，很难吸收利用。且这类原料里重金属超标太多，会造成土壤和作物重金属中毒或者烧根，应谨慎选择。

化肥，通俗的解释就是化工合成的肥料，大家口中的复合肥，尿素，二铵归属于此类。五到十年前，监管不严，化肥最大的问题是偷减含量，譬如标识15-15-15的45含量复合肥，实际做个三十左右含量的算好的。氮的成本是每吨每提升一个含量大约60块，磷65，钾75左右，少一个含量，都是纯利润。近些年国家监管完善，偷含量的大大减少。取而代之的方法是偷换原料。譬如同样是钾元素的来源，氯化钾和硫酸钾成本价格相差近一倍，硫酸钾比硝酸钾的价格也低不少，所以现在很多都是用氯化钾冒充硫酸钾，或者混合冒充纯的。氯化钾对果树有伤害，故很多伪劣复合肥使用氯化钾脱氯处理冒充硫酸钾，把氯离子含量降到4个点以下，为害风险不是很大。各位农户购买时应看仔细每一个角落是否表明含氯。这类产品的建议就是：买大厂产品，至少不会以次充好。第二个原则：三十五含量复合肥和四十含量复合肥，使用起来效果没啥差别。原因就在于现在国内的复合肥使用都过量，反正都是过量了，降低含量也没啥影响。

综上所述：对于农户的用肥建议是：

1、底肥降低复合肥投入量，选择优质复合肥。可根据作物习性后期追加冲施肥补充氮磷钾。同等投入量时，少量多次效果更好。

2、多用菌肥（不是菌剂），菌肥含有机质，可适当用菌肥替代部分有机肥使用。前提注意查看菌肥有机质含量，避免有机质施入不足。最后最关键一点，我不能几篇文章就教会农户识别各种肥料，但有一种方法绝大多数适用：采购农资时，可以不买最贵的，千万别买最便宜的！

化肥的养分含量比较固定，品种多含量高，肥效发挥迅速，能够快速给农作物提供所需要的营养，所以大大提高了产量，满足了人们生活的需要。由于大量无节制的使用化肥，容易造成土壤有机质和腐殖质降低，土壤板结通透性差等问题。但是不可否认的是，化肥为提高粮食产量，做出了巨大的贡献，是否可以这样说，如果没有化肥，可能也就没有今天的现代农业。

所以，有机肥是不可能完全替代化肥的，也没有必要。而是应该同等对待有机肥和化肥，让他们相互配合，取长补短，共同为农业生产做出贡献才对。

有机肥料

有机肥料由经过最低程度加工的材料组成，而不是经过提取和精制，以便材料能够保持其天然形式。

优点

• 改善你的土壤结构，随着时间的推移会导致更健康的植物和土壤。
• 有机的农作物往往更加营养丰富，健康的土壤由于它们的营养及矿物质未被消耗殆尽，生长出的水果或者蔬菜而变得更加美味。
• 您不必担心植物中有毒物质的积聚，因为有机物质会完全分解。
• 由于肥料释放养分比较缓慢，不太可能伤害或杀死你的植物。

缺点

• 由于需要时间分解，因此营养物质不能立即供植物使用。你可能有一段时间，在有机肥料开始施加魔法之前，植物会经历一个过程。
• 它们通常比无机肥这个选项更昂贵且可用性更低。
• 进入你的土壤的营养物质的数量是无法判断，因为有很多因素需要考虑，例如肥料的日期，来自哪里以及天气情况。

化肥

化学肥料或无机肥料现在已经广泛应用，并且比有机肥料更常用。化学肥料制造商通过提炼营养成分。常用的成分是石油提取物和矿石，但在许多情况下也使用有机来源。虽然这些肥料可能应用于有机产品，但它们不被认为是有机的，因为这些材料被脱离了最纯净状态。

优点

• 与有机肥料不同，营养物质可以立即作用于植物，它是纯粹的营养物质。你可以在几天内看到植物改善。
• 他们是一个负担得起的和广泛的应用的选项。
• 由于用于制造肥料的过程，您将知道您给植物和土壤营养物的确切比例。

缺点

• 你的植物生长会更快，但是肥料对于维持土壤和改善土壤绝对没有任何作用。这可能会对你的土壤造成长期的伤害。
• 定期使用化肥可能会导致铀，砷和镉等化学物质的堆积。这些化学物质可能会渗入你的水果和蔬菜。
• 你可以很容易地施肥，因为营养物质会很快开始运作。这对你的植物无助，实际上可以杀死它们。
• 化肥可以消耗在肥沃土壤中天然存在的营养物质和矿物质，从而导致食物变得不够美味和营养丰富。
• 肥料中的化学物质可能会损害植物的根部。

>>有机肥和化肥区别，可以阅读这一篇文章。

什么是正确的选择？ 

这真的取决于你。我们认为有机肥料总体上是更好的选择，因为长期来看它们对于植物和土壤更好。然而，如果您因时间紧迫而需要更经济的选择，化肥可能成为您的选择。

如果您有任何问题，请告诉我们！我们拥有庞大的经验丰富的服务专家网络，可以解答您有关化肥等方面的问题。