果园秋施基肥为什么要选有机肥?正确施肥时间和方法
核心结论:秋季是果园施基肥的最佳时期,俗称”秋施金,冬施银,春天施肥是烂铁”。秋施基肥应以有机肥为主,因为有机肥养分全面、肥效持久,能在秋季根系生长高峰期被吸收利用,增强树体营养积累,提高抗寒能力,为来年开花结果打下基础。最佳施肥时间是早熟品种采果后、晚熟品种采收前,一般在9-10月。施肥方法以环状沟施、条状沟施或放射沟施为主,深度20-40厘米,施肥位置在树冠投影外缘。
一、为什么果园秋施基肥要选有机肥
很多果农在施基肥时喜欢用化肥,认为化肥见效快、成本低。其实,果树秋施基肥应以有机肥为主,化肥为辅。这是由秋季的气候特点、果树的生长规律和有机肥的特点共同决定的。
1. 秋季是根系生长高峰期
果树根系一年有三次生长高峰:春季(3-4月)、夏季(6-7月)、秋季(9-10月)。秋季根系生长高峰是全年最长、发根量最大的一次,因为此时果实已经采收或接近采收,树体负担减轻,叶片光合作用旺盛,养分开始回流积累。秋施有机肥正好在这个时期,根系吸收能力强,肥料可以被快速吸收利用,储存在树体中,为来年春季萌芽开花储备养分。
2. 有机肥肥效慢,秋季施用正好
有机肥的养分释放缓慢,一般施入土壤后需要1-2个月才能被作物大量吸收。如果春季施用有机肥,肥效发挥慢,赶不上春季萌芽开花的急需;而秋季施用有机肥,经过秋冬的分解,养分逐渐释放,正好在春季被利用。同时,有机肥在秋冬缓慢分解的过程中,还能释放热量,提高地温,保护根系越冬。
3. 有机肥改良土壤,为果树打基础
果树是多年生作物,几十年生长在同一块地里,土壤养分消耗大,容易出现板结、酸化、有机质下降等问题。有机肥含有丰富的有机质,长期施用可以改良土壤结构,增加土壤团粒结构,提高土壤保水保肥能力。这些改良效果是化肥无法替代的。秋季深施有机肥,结合深翻改土,可以从根本上改善果树的生长环境。
4. 有机肥养分全面,树体营养均衡
有机肥不仅含有氮磷钾大量元素,还含有钙、镁、硫、铁、硼、锌等中微量元素,养分全面均衡。果树是多年生作物,容易出现微量元素缺乏症(如苹果苦痘病、梨黑心病、葡萄缺硼等),这些缺素症靠化肥很难解决,而有机肥可以提供全面的微量元素,预防缺素症的发生。
二、秋施基肥的最佳时间
| 时期 | 时间 | 效果评价 |
|---|---|---|
| 秋施基肥(最佳) | 9月中旬-10月下旬 | ★★★★★ 吸收好,恢复快,储备足 |
| 冬施基肥 | 11月-12月 | ★★★ 土壤封冻前,肥效发挥慢 |
| 春施基肥 | 2月-3月 | ★★ 肥效滞后,赶不上春季急需 |
注意:不同地区的最佳施肥时间略有差异。北方寒冷地区宜早,一般在9月上中旬开始,10月上旬完成;南方温暖地区可稍晚,10月中下旬完成。早熟品种(如樱桃、桃)采果后立即施;晚熟品种(如苹果、梨)可在采收前一周施。总之,宜早不宜晚,越早越好。
三、秋施基肥的正确方法
1. 施肥位置
果树吸收根主要分布在树冠投影外缘的土壤中,也就是我们常说的”滴水线”位置。施肥位置不能离树干太近(那里主要是粗根,吸收能力弱),也不能太远(根系够不着)。正确的施肥位置是在树冠投影外缘向外10-30厘米的范围,这里吸收根最多,施肥效果最好。
2. 施肥深度
施肥深度一般为20-40厘米。太浅(10厘米以内),肥料容易挥发流失,而且根系会向上生长,降低抗寒抗旱能力;太深(50厘米以上),根系分布少,肥料吸收利用率低。具体深度根据树种和土壤条件调整:苹果、梨等深根树种可深些(30-40厘米);桃、樱桃等浅根树种可浅些(20-30厘米);沙质土壤可浅些,黏重土壤可深些。
3. 施肥方法
常见的施肥方法有以下几种:
- 环状沟施:在树冠投影外缘挖一圈环状沟,沟宽30-40厘米,沟深20-40厘米,将肥料与土壤混合后施入沟内,覆土填平。这种方法适合幼树和初果期树。
- 条状沟施:在树冠行间或株间挖条状沟,沟宽40-50厘米,沟深20-40厘米,施入肥料后覆土。这种方法适合成龄果园,便于机械化作业。
- 放射沟施:从树干外围开始,向外挖4-6条放射状沟,内浅外深(内端15-20厘米,外端30-40厘米),内端窄外端宽,施入肥料后覆土。这种方法伤根少,肥料分布均匀,适合成龄大树。
- 全园撒施:将肥料均匀撒在全园,然后翻耕入土,深度20-30厘米。这种方法适合密植果园和根系已经遍布全园的成龄树,但施肥较浅,容易导致根系上浮。
4. 施肥用量
施肥用量根据树龄、树势、产量和土壤肥力确定。一般原则是:”斤果斤肥”,即生产1斤果实施1斤有机肥。初果期树每株施有机肥50-100公斤;盛果期树每株施有机肥100-200公斤。同时配合施用适量的化肥(氮磷钾复合肥),化肥用量占全年的30-40%。注意:有机肥必须充分腐熟,不能施用新鲜的畜禽粪便。
四、秋施基肥的注意事项
- 有机肥必须腐熟:未腐熟的有机肥在土壤中二次发酵会产生高温,烧伤根系,还会招引地下害虫。必须施用充分腐熟的有机肥,或选择正规厂家生产的商品有机肥。
- 施肥后及时浇水:施肥后应浇一次透水,促进肥料溶解和根系吸收。特别是在秋旱年份,浇水更加重要。浇水后可以覆盖地膜或秸秆,保墒保温。
- 不要单一施氮肥:秋施基肥应以有机肥为主,配合磷钾肥和适量氮肥。氮肥过多会导致秋梢徒长,枝条不充实,降低抗寒能力。磷钾肥可以促进根系生长和养分积累。
- 避免伤根过多:施肥挖沟时要注意保护根系,直径1厘米以上的粗根尽量不要切断。挖沟位置每年轮换,避免在同一位置重复施肥。
- 注意微量元素补充:如果果园有缺素症状(如小叶病、苦痘病、黄叶病等),可以在秋施基肥时配合施入相应的微量元素肥料,效果比生长期喷施更好。
五、常见问题
问:秋施基肥为什么不能只施化肥
答:很多果农图省事,秋施基肥只施复合肥或尿素,这是不对的。原因有:①化肥养分单一,长期单施化肥会导致土壤板结、酸化,有机质下降;②化肥肥效快但不持久,秋季施化肥养分容易流失,储存到树体的少;③化肥不能改善土壤结构,果园土壤会越来越差;④果树是多年生作物,需要全面的营养,化肥提供不了微量元素。正确的做法是:以有机肥为主(占施肥量的70-80%),配合适量的化肥(占20-30%),既改良土壤,又保证养分供应。
问:采摘晚的品种来不及秋施基肥怎么办
答:晚熟品种(如红富士苹果)10月底甚至11月初才采收,如果等采完再施肥,时间就偏晚了。对于晚熟品种,可以在采收前一周左右施入基肥,不需要等采完。因为此时果实已经接近成熟,对养分的需求减少,施肥不会影响果实品质。如果实在错过了秋施最佳期,冬施也可以,只是效果稍差一些。冬施要在土壤封冻前完成,施肥后浇水,有利于肥料分解和根系吸收。
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声明:关于肥料的使用应因地制宜,测土配方。本网站仅代表个人观点,仅供参考。需咨询当地权威部门给出施肥意见。
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