施用有机肥对农作物的抗逆性具有积极的影响。

首先，有机肥能够提高土壤的肥力和结构，增加土壤中的有机质和有益微生物，改善土壤的通气性和保水性，从而有利于农作物的根系发育和养分吸收。这些都有助于增强农作物的抗逆能力，如抗旱、抗寒、抗病虫害等。

其次，有机肥中含有大量的生物活性物质，如氨基酸、腐殖酸、微生物等，这些物质可以刺激植物的生长发育，提高植物的抗病、抗虫、抗旱等能力。例如，腐殖酸可以促进植物根系的发育，提高植物对养分的吸收能力；微生物可以产生一些植物激素和抗生素，增强植物的抗病能力。

此外，有机肥还可以改善土壤的酸碱度和重金属状况，减少土壤污染和盐碱化等问题，从而有利于农作物的生长和抗逆能力的提高。

综上所述，施用有机肥可以改善土壤环境，促进农作物的生长发育和抗逆能力的提高，有助于农作物的产量和品质的提升。